rus
Черноморск
09:32
Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка
Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 1 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 2 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 3 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 4 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 5 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 6 Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка - фото 7
Добавлено: 9 сентября 2019, 14:29

Фуа гра (утиная печень), 600-700 грамм\упаковка

140 грн/штука
Евлан Владимир
менеджер
,  Черноморск, UA
на Флагма с 27 октября 2013

Описание

Стоимость указана за 100 грамм печени. Фуа гра (утиная печень). Заморозка. Вакуумная упаковка 600-700грамм - 1шт.

Фуа-гра – это жирная печень утки или гуся (если дословно переводить с французского) с жирностью до 40% и весом, в среднем, 400-800 граммов. Имеет цвет от светло-розового до светло-желтого и плотную нежную структуру.

Получают такую печень, принудительно перекармливая птицу и ограничивая её движение. Поэтому печень вырастает в разы больше стандартного размера.

Фуа-гра cчитается настоящим деликатесом. Известен этот продукт был еще со времен Древнего Рима. Производится фуа-гра во многих странах, и главным его производителем считается Франция, где оно стоит в одном ряду с икрой и трюфелями и считается предметом национальной гордости.

Вкусовые отличия гусиной печени и утиной незначительны. Хотя гурманы могут сказать, что у гусиной печени нежный сливочный вкус, а утиная печень имеет более насыщенный аромат.

Продают фуа-гра в сыром, полуготовом и готовом виде. Можно купить сырую печень со сроком использования 2 дня, в вакуумной упаковке с более долгим сроком хранения или замороженную.

Также можно купить различные паштеты и террины (запеченные паштеты, которые делают из рубленого мяса в прямоугольной огнеупорной форме). Ещё можно встретить в продаже консервированное фуа-гра. Консервы могут состоять из цельной печени, из фуа-гра с различными добавками, из прессованного фарша.

Номер объявления: 7298211   |  просмотров: 2  
,  Черноморск, UA
на Флагма с 27 октября 2013

Похожие объявления

4
65 грн/шт
Евлан В.А., ФЛП, Черноморск +198 объявлений
Печень трески Lemberg является не только весьма вкусным и питательным продуктом, но и обладает массой полезных качеств. В её состав входят...
2
65 грн/шт  
Оптовая цена
от 60 грн/шт
Евлан В.А., ФЛП, Черноморск +198 объявлений
Печень трески Lemberg  является не только весьма вкусным и питательным продуктом, но и обладает массой полезных качеств. В её состав входят...
2
65 грн/шт  
Оптовая цена
от 60 грн/шт
Евлан В.А., ФЛП, Черноморск +198 объявлений
Печень трески Lemberg  является не только весьма вкусным и питательным продуктом, но и обладает массой полезных качеств. В её состав входят...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Евлан Владимир
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет